Rumkugeln

Rumkugeln links

Zutaten:
für die Masse:
375 g Schokolade, gerieben
125 ml Sahne
Schale von einer Bio-Orange
100 g geriebene Haselnüsse
125 ml Rum
Zum Wälzen:
Kokosette oder Schokoladenplättchen oder Schokostreusel
oder Kakao

Zubereitung:

  • Sahne aufkochen lassen, fein abgeriebene Orangenschale zufügen
  • Zur geriebenen Schokolade hinzufügen und gut durchrühren
  • Rum und die geriebenen Haselnüsse einmengen und gut durchkühlen lassen.
  • Kugel formen und in Kokosette oder anderem Wälzen.
  • In Papiermanschetten setzen und in gut verschließbaren Dosen lagern.

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