Zutaten für 4 Stück – 2 Personen: ½ große Zucchini 250 g Hackfleisch nach Wahl, ich habe Lamm genommen 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 rote Pfefferoni ½ rote Paprikaschote etwas Schafkäse Salz, Pfeffer 1 EL Butterschmalz 1 Mozzarella 2 Tomaten Knoblauchzehen Kräuter mediterran  aus dem Garten Spaghetti Tomaten-Sauce Reibkäse Zubereitung: Zucchini in ca. 3…