Alles für die Vorratskammer

Selbstversorgung leicht gemacht – einkochen nach bewährten Bäuerinnenrezepten! Im Buch „Alles für die Vorratskammer“ finden Sie rund 200 abwechslungsreiche Rezepte zum Haltbarmachen. Fruchtige Erdbeermarmeladeeinkochen, Gemüse pikant einlegen oder köstliche Äpfel und Tomaten aus dem Garten trocknen – 9 Bäuerinnen aus allen Bundesländern Österreichszeigen Ihnen leicht verständlich, wie Sie selbst Früchte einkochen und einmachen können. Darüber hinaus verraten sie ihre…

Salate, einfach frisch vielseitig

Einfach, frisch, vielseitig – Salate sind wahre Alleskönner! Schnell und unkompliziert zubereitet, bieten sie für jeden Geschmack und Anlass das Richtige. Ob als Vorspeise, schmackhaftes Hauptgericht, kleiner Snack für zwischendurch, knackige Beilage oder fruchtige Nachspeise – sie bringen gesunde und bunte Abwechslung auf den Tisch. Die erfahrene Kochkurs-Leiterin Sigrid Gasser verrät in diesem Buch mehr als 100 köstliche Salatideen….