
Zutaten:
für die Masse:
375 g Schokolade, gerieben
125 ml Sahne
Schale von einer Bio-Orange
100 g geriebene Haselnüsse
125 ml Rum
Zum Wälzen:
Kokosette oder Schokoladenplättchen oder Schokostreusel
oder Kakao
Zubereitung:
- Sahne aufkochen lassen, fein abgeriebene Orangenschale zufügen
- Zur geriebenen Schokolade hinzufügen und gut durchrühren
- Rum und die geriebenen Haselnüsse einmengen und gut durchkühlen lassen.
- Kugel formen und in Kokosette oder anderem Wälzen.
- In Papiermanschetten setzen und in gut verschließbaren Dosen lagern.